우리의 몸은 언제나 단백질을 필요로 합니다. 성인 남자 여자 기준으로 하루 단백질 섭취량이 중요한데, 지금부터 알아보겠습니다. 아는 사람이 얘기해줬는데 우리나라 3명 중 1명은 단백질 섭취 부족 현상이 있다고 합니다. 필수 영양소기 때문에 매일 꾸준히 챙겨먹어야합니다.
영양섭취기준에 따르면 단백질 하루 권장섭취량은 본인의 체중에 0.91을 보통해야합니다. 예를들면 체중이 80kg인 사람에겐 80 곱하기 0.91을 하면 72.8g을 섭취해야된다는 결과가 나옵니다.
근데 보디빌더도 이렇게 많이 먹기 쉽지 않습니다. 닭가슴살이 대략 하나에 26g정도 하는데, 이것을 80kg라면 3번을 먹어야한다는 것이죠. 일반인에겐 쉽지 않습니다. 단백질 주요 공급식품은 달걀이나, 소고기, 돼지고기 등 가장 깔끔한 것은 닭가슴살입니다.
그리고 하루 단백질 섭취량에 대해서 또 관련있게 알아야할 게 식물성 단백질이랑 동물성 단백질을 구분해서 섭취하면 좋습니다. 식물성은 콩이나, 두부, 퀴노아 등이 있습니다. 채식주의자들이 자주 먹는 음식들을 따라가보세요. 그 분들은 정말 건강하게 섭취합니다.
동물성 단백질을 과다 섭취하면 대장암이나, 비만 질병의 원인이 될 수 있기 때문에 최대한 자제하는 것이 좋습니다. 가능하면 가장 깔끔하게 닭가슴살 삶아서 먹는 것이 좋습니다. 물론 동물성 단백질이 체내 이용 효율이 더 높긴하지만 몸에 안 좋긴 합니다. 이유는 육류의 단백질은 혈관에 염증을 유발하는 LDL수치와 우리의 혈압을 높인다고 합니다. 콜레스테롤 수치가 높아지지 않게 주의해야돼요. 매일매일 운동도 꼭 해주세요.
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